Notre Histoire

LìOLà … Si torna sempre qua.

Où que vous alliez, vous reviendrez toujours à l’endroit où vous vous sentez le plus chez vous. Cette parabole s’est avérée vraie pour les entrepreneurs en série mariés Anna Giampà et Matteo Fiorilli.

C’était une petite fille élevée au service alimentaire. Cette expérience formatrice lui a appris à apprécier la bonne cuisine et à partager cette passion avec les autres. Il a également été élevé dans une entreprise familiale; qui met avant tout l’éthique du travail et la satisfaction des clients. Ensemble, ils sont les fondateurs de LìOLà Pizzeria et à leurs yeux, rien n’a changé: lorsque vous entrez dans ce restaurant, vous faites partie de la famille. En fait, le nom est au cœur de l’histoire de la pizzeria; la création d’un lieu où chacun se sent chez lui et où il reviendra toujours.

La famille LìOLà comprend Alessandro Mosca, un Maître Pizzaiolo et instructeur certifié en fabrication de pizza. Alessandro est un participant régulier et détenteur du record des concours de pizzas Guinness World Record et un partenaire du restaurant. Il a entraîné l’équipe LìOLà dans tout ce qui a trait à la pizza, de la préparation de pizzas traditionnelles napolitaines à la création de combinaisons de pizzas extraordinaires et uniques. Alessandro est originaire de Naples, son expérience est transmise par les traditions familiales et 3 générations de fabricants de pizza et de pâtes italiennes du sud.

De la pizza napolitaine de la vieille école, cuite dans un four à bois aromatique au gelato et au digestif Amaro qui complèteront votre repas, LìOLà Pizzeria offre toujours une expérience gastronomique authentique.

Bien sûr, la famille LOLOL ne pourrait jamais être complète sans VOUS: nos chers clients. Nous sommes impatients d’écrire la prochaine partie de notre histoire avec vous en tant que protagonistes!

LìOLà … si torna sempre qua.

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Record Mondial de Guinness

LìOLà Événements et Services

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LÍOLà offre également un espace pour des événements privés.
Contactez reservations@liola.ca pour demander les prix et les menus.

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